Erdélyi kajavideó: Lekváros "tészta"
Ha Erdélyben "tésztát" kérünk vendéglátónktól ne lepődjünk meg ha nem levestésztát, vagy épp túróscsuszát hanem valami finom süteményt kapunk. A "tészta" ugyanis ez esetben a süti alapanyaga, a kelt tészta tehát nem más mint maga a sütemény.
Gyimesbükk - az erdélyi, székely végek egyik oszlopa - Csíksomlyó szomszédságában a történelmi határ egyik védbástyája ma is. Immáron évről évre ellátogat oda a Székely Gyors nevü nosztalgiavonat amely Budapestről indulva a néhány éve felújított gyimesbükki MÁV-őrházig (hajdan: a Monarchia legkeletibb vasúti pontjáig) közlekedve melengeti a szíveket a járaton és azon kívül is.
Most innen, Gyimesbükkről "hozunk" ételt, mégpedig Lekváros tésztát azaz lekváros sütit. Együk is meg gyorsan:
A bejegyzés trackback címe:
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.
