Pörköltet már pedig csak mi tudunk jól - sasolj videót
Ki nem tudná, hogy ételben - így pörköltben is verjük a világot. Korábban már bemutattuk, hogyan csinálnak töltött káposztát az amerikaiak - sőt még tetszik is nekik az amit összehoztak (ez megnzéhető: itt is.). Akárhogyis, ha egy külföldi haza fia a Kárpát-medencébe vetődik, és egy kedves magyar csárda, vagy vendéglő lesz a célpontja nagyokat fogn nézni: mégpedig jó értelemben. Olyan remek ételkülönlegességek, mint a töltött káposzta, a gulyás, a túróscsusza, vagy épp a mákos guba - és még sorolhatnánk - természetesek és mindennaposak, nagyrészüket bármelyikünk jobban vagy rosszabbul de elkészíti. Nemígy egy külföldinek. Gondoljunk csak bele, hogy az angol vagy amerikai étrend sivárságából mennyire más és felüdítő akár a felsoroltak bármelyikébe is belekóstolni. De a csigaevő nációkat is idesorolhatjuk.
Erre kiváló példa a pörköl. Készítsünk hát ma este ezt. Egyébként is is ezt teszem rövidesen :-)
A bejegyzés trackback címe:
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.
